Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen
Etwa jeder zehnte Bundesbürger ernährt sich heutzutage vegetarisch oder vegan. Hinzu kommen viele Menschen, die flexitarisch leben. Durch diese Trends nimmt auch der Bedarf an Experten für vegetarische und vegane Kostformen zu. So sind bei einer Ernährungsumstellung viele Fragen zu klären. Egal, ob es sich um die Deckung des täglichen Bedarfs oder mögliche Ersatzlebensmittel handelt: Hier sind Ernährungsberater gefragt, die sich auf die Besonderheiten vegetarischer und veganer Kost spezialisiert haben.
Auf diese verantwortungsvolle Tätigkeit bereitet Sie unser Lehrgang vor. Danach werden Sie sowohl im Bereich der vegetarischen als auch der veganen Ernährung fachlich fundiert beraten und wachsende Zielgruppen ansprechen können.
Sie haben bereits einen Abschluss als Ernährungsberater bei uns oder anderweitig erworben? Dann belegen Sie die Lehrgangsvariante für Fortgeschrittene als Aufbaukurs. So sparen Sie Zeit und Geld.
Ihre Vorteile im Fernstudium
Maximale
Flexibilität
Intensive
Studienbetreuung
Ausgezeichnete
Qualität
4 Wochen
gratis testen
Keyfacts zum Kurs
sgd-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ nach erfolgreicher Bearbeitung der Online-Tests und Einsendeaufgaben.
sgd-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ nach Teilnahme an dem Online-Seminar und bestandenem Abschlusstest.
Beide auf Wunsch auch in Englisch.
sgd-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ nach erfolgreicher Bearbeitung der Online-Tests und Einsendeaufgaben.
sgd-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ nach Teilnahme an dem Online-Seminar und bestandenem Abschlusstest.
Beide auf Wunsch auch in Englisch.
Empfehlung: 12 Monate6 Monate bei ca. 8 bis 10 Stunden8 bis 10 Stunden pro Woche
Flexible Lehrgangslaufzeit bis zu 189 Monate
Ihre Förderungsmöglichkeiten
Diese Weiterbildung ist nach AZAV zertifiziert und über Bildungsgutschein bis zu 100 % förderfähig. Ob Sie arbeitslos/arbeitssuchend oder berufstätig sind, die verschiedenen Finanzierungsmöglichkeiten und unterschiedlichen Optionen der Kurslaufzeiten ermöglichen Ihnen eine passende Teilnahme. Aufgrund der Fördermöglichkeit mit Bildungsgutschein gibt es ein eigenes Anmeldeverfahren, das zu berücksichtigen ist. Wir haben Ihnen hier erste Informationen zusammengestellt. Unser Team der SGD-Bildungsberatung berät Sie gerne zu Ihrer individuellen Situation (Telefonnummer 06151-3842-6 oder per E-Mail beratung@sgd.de). Auf Ihren Kontakt freuen wir uns.
Diese Weiterbildung ist nach AZAV zertifiziert und über Bildungsgutschein bis zu 100 % förderfähig. Ob Sie arbeitslos/arbeitssuchend oder berufstätig sind, die verschiedenen Finanzierungsmöglichkeiten und unterschiedlichen Optionen der Kurslaufzeiten ermöglichen Ihnen eine passende Teilnahme. Aufgrund der Fördermöglichkeit mit Bildungsgutschein gibt es ein eigenes Anmeldeverfahren, das zu berücksichtigen ist. Wir haben Ihnen hier erste Informationen zusammengestellt. Unser Team der SGD-Bildungsberatung berät Sie gerne zu Ihrer individuellen Situation (Telefonnummer 06151-3842-6 oder per E-Mail beratung@sgd.de). Auf Ihren Kontakt freuen wir uns.
Bildungsqualität, auf die Sie sich verlassen können
Berufliche Perspektive mit Weiterbildung zum Berater für vegetarische und vegane Ernährung
Nach dem erfolgreichen Abschluss des Lehrgangs können Sie sich als Ernährungsberater für vegetarische und vegane Kostformen haupt- oder nebenberuflich selbstständig machen.
Außerdem eignet sich diese Zusatzqualifikation für
- Angestellte in Einrichtungen des Gesundheitswesens wie Ärzte, Heilpraktiker,
- Mitarbeiter im hauswirtschaftlichen und gastronomischen Bereich, wie Köche und Catering-Dienstleister,
- pädagogische Fachkräfte wie Erzieher in Kindergärten und Lehrer
- Fachverkäufer in Reformhäusern oder Naturkostläden.
Sie profitieren von dieser Weiterbildung auch, wenn Sie ganz allgemein an vegetarischer und veganer Ernährung interessiert sind und sich privat fundiertes Know-how aneignen möchten.
Nach dem erfolgreichen Abschluss des Lehrgangs können Sie sich als Ernährungsberater für vegetarische und vegane Kostformen haupt- oder nebenberuflich selbstständig machen.
Außerdem eignet sich diese Zusatzqualifikation für
- Angestellte in Einrichtungen des Gesundheitswesens wie Ärzte, Heilpraktiker,
- Mitarbeiter im hauswirtschaftlichen und gastronomischen Bereich, wie Köche und Catering-Dienstleister,
- pädagogische Fachkräfte wie Erzieher in Kindergärten und Lehrer
- Fachverkäufer in Reformhäusern oder Naturkostläden.
Sie profitieren von dieser Weiterbildung auch, wenn Sie ganz allgemein an vegetarischer und veganer Ernährung interessiert sind und sich privat fundiertes Know-how aneignen möchten.
Lernziele der Weiterbildung zum Berater für vegetarische und vegane Ernährung
Sie befassen sich mit den Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährungsform. Dabei eignen Sie sich umfassende Kenntnisse in der Ernährungslehre und Lebensmittelkunde an, die Sie befähigen, Kunden in Bezug auf ihre Energie- und Nährstoffversorgung und die Gestaltung von ausgewogenen Speiseplänen kompetent zu beraten. Auch sind Sie dann in der Lage, den Einfluss von vegetarischen bzw. veganen Kostformen auf Gesundheit und ernährungsassoziierte Erkrankungen zu beurteilen und Ihren Klienten diesen verständlich zu vermitteln.
Die intensive Einübung von klientenzentrierten Beratungstechniken rundet Ihre Weiterbildung ab. So sind Sie bestens auf eine berufliche Tätigkeit in der Ernährungsberatung vorbereitet.
Sie erhalten einen umfassenden Einblick in die Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährungsform: Über die historischen Ursprünge, innere Beweggründe und evolutionsbiologische Entwicklungen bis hin zu ernährungsphysiologischen Betrachtungen lernen Sie alles, was für eine umfassende Beratung Ihrer Klient:innen erforderlich ist. Sie erfahren, wie sich vegetarische und vegane Speisepläne zusammensetzen sollten und welche Qualitätskriterien bei der Lebensmittelauswahl entscheidend sind. Außerdem lernen Sie Strategien kennen, um möglicherweise auftretenden Mangelerscheinungen vorzubeugen. In diesem Zusammenhang befassen Sie sich auch mit dem Potenzial einer Ernährungsumstellung zur Prävention von ernährungsbedingten Krankheiten.
Die intensive Einübung von klientenzentrierten Beratungstechniken rundet Ihre Weiterbildung ab. So sind Sie bestens auf eine berufliche Tätigkeit in der Ernährungsberatung vorbereitet.
Ernährungslehre: Sie lernen die Bedeutung der einzelnen Nahrungsbestandteile für den Organismus kennen und können auf Basis dieses Wissens Empfehlungen für die Deckung des Ernährungsbedarfs geben.
Lebensmittelkunde: Sie beschäftigen sich mit den Eigenschaften und Inhaltsstoffen von Lebensmitteln, insbesondere von vegetarischen und veganen Produkten. Somit können Sie bei Ihren Beratungen auf die richtige Lagerung, Verwendung und Zubereitung dieser Lebensmittel hinweisen.
Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährung: Sie erfahren in diesem Stoffgebiet, wie Vegetarier und Veganer – auch in besonderen Lebensphasen – mit allen notwendigen Nährstoffen gut versorgt werden können.
Ernährungsprävention: Sie lernen die Grundsätze einer vollwertigen Ernährung kennen und gewinnen einen Überblick über die Möglichkeiten der Prävention durch Ernährung bzw. der Ernährungsumstellung bei Erkrankungen.
Ernährungskommunikation: In diesem Teilgebiet wird Ihnen vermittelt, wie Sie durch ziel- und adressatengerechte Beratung das Essverhalten Ihrer Klienten positiv beeinflussen.
Unternehmerische Tätigkeit: Sie erhalten einen Überblick über Einsatzmöglichkeiten für Ernährungsberater. Wenn Sie eine Selbstständigkeit anstreben, sind Sie in der Lage, die ersten Schritte zu planen und umzusetzen.
Ernährungslehre: Sie lernen die Bedeutung der einzelnen Nahrungsbestandteile für den Organismus kennen und können auf Basis dieses Wissens Empfehlungen für die Deckung des Ernährungsbedarfs geben.
Lebensmittelkunde: Sie beschäftigen sich mit den Eigenschaften und Inhaltsstoffen von Lebensmitteln, insbesondere von vegetarischen und veganen Produkten. Somit können Sie bei Ihren Beratungen auf die richtige Lagerung, Verwendung und Zubereitung dieser Lebensmittel hinweisen.
Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährung: Sie erfahren in diesem Stoffgebiet, wie Vegetarier und Veganer – auch in besonderen Lebensphasen – mit allen notwendigen Nährstoffen gut versorgt werden können.
Ernährungsprävention: Sie lernen die Grundsätze einer vollwertigen Ernährung kennen und gewinnen einen Überblick über die Möglichkeiten der Prävention durch Ernährung bzw. der Ernährungsumstellung bei Erkrankungen.
Ernährungskommunikation: In diesem Teilgebiet wird Ihnen vermittelt, wie Sie durch ziel- und adressatengerechte Beratung das Essverhalten Ihrer Klienten positiv beeinflussen.
Unternehmerische Tätigkeit: Sie erhalten einen Überblick über Einsatzmöglichkeiten für Ernährungsberater. Wenn Sie eine Selbstständigkeit anstreben, sind Sie in der Lage, die ersten Schritte zu planen und umzusetzen.
Grundkenntnisse und Erfahrung in den Bereichen Ernährung oder Gesundheit sind von Vorteil, aber nicht zwingend notwendig.
Technik: Zum Aufrufen der Lernvideos und Online-Tests benötigen Sie einen Zugang ins Internet (mit Computer oder Mobilgerät). Unser Tipp: Das optimale Lernerlebnis erreichen Sie in der Kombination von SGD-App (Handy) mit PC bzw. Laptop oder Tablet.
Sie benötigen nachweisbare Kenntnisse im Bereich Ernährungsberatung. Diese können Sie über den SGD-Lehrgang „Ernährungsberater/in“ (836) oder anderweitig erworben haben. Erfahrungen im medizinischen oder gesundheitsbezogenen Bereich sind nicht notwendig, aber von Vorteil.
- Studienmappe
- 1 Begleitheft zum Lehrgang
- 16 Studienhefte
- Einsendeaufgaben und Online-Tests
- Audiorepetitorien für das Lernen unterwegs
- 1 Nachschlagewerk (Nährwerttabelle)
- Zugang zum SGD-OnlineCampus
- Vollzugang zur Ernährungsberater-Software „kcalculator“ für einen Zeitraum von 4 Monaten
Ihr besonderer Vorteil:
Sie erhalten im ersten Monat und den Studienmonaten 7 bis 9 einen Vollzugang zur Ernährungsberater-Software „kcalculator“. In diesem Zeitraum haben Sie kostenfreien Zugriff auf die Software. Danach können Sie Ihren Account gegen einen monatlichen Beitrag weiternutzen.
- Studienmappe
- 7 Studienhefte
- 7 Einsendeaufgaben
- Audiorepetitorien
- 1 Nachschlagewerk (Nährwerttabelle)
- Zugang zum SGD-OnlineCampus
- Vollzugang zur Ernährungsberater-Software „kcalculator“ für einen Zeitraum von 3 Monaten
Ihr besonderer Vorteil:
Sie erhalten im ersten Monat und den Studienmonaten 2 bis 3 einen Vollzugang zur Ernährungsberater-Software „kcalculator“. In diesem Zeitraum haben Sie kostenfreien Zugriff auf die Software. Danach können Sie Ihren Account gegen einen monatlichen Beitrag weiternutzen.
Unsere exklusiven Studienservices:
Bei uns haben Sie für alle Belange Ihren persönlichen Ansprechpartner: Ob Studienplanung, Einsendeaufgaben oder Zeugnisübergabe – bei organisatorischen Angelegenheiten steht Ihnen unser freundliches Beraterteam gern zur Seite.
Für Ihren Lernerfolg sind unsere Fernlehrer für Sie da. Sie korrigieren nicht nur Ihre Einsendeaufgaben, sondern geben Ihnen in jeder Studienphase Antworten, Tipps und wertvolle Hinweise zum Erreichen Ihrer ganz persönlichen Ziele.
Exklusiv für SGD-Teilnehmer: umfassender, kostenloser Zugriff auf mehr als 1.000.000 Statistiken zu über 80.000 Themen des führenden Statistik-Portals statista.
Hier hören Sie einen Ausschnitt aus einem Audiorepetitorium dieses Kurses.
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Hier hören Sie einen Ausschnitt aus einem Audiorepetitorium dieses Kurses.
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Der Lehrgang „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane KostformenErnährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen – Aufbaukurs” ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht in Köln unter der Nummer 73351187336118 geprüft und staatlich zugelassen.
Sie haben jederzeit Zugang zum SGD-OnlineCampus. Die Nutzung ist erforderlich, um die Lernvideos abspielen und die E-Tests durchführen zu können.
Online-Infoveranstaltung
am 28. November 2024 | 18:30 Uhr.
Lernen Sie die SGD, die Fernstudiengänge und das Konzept Fernstudium in unserer Online-Infoveranstaltung kennen.
Der SGD-Lehrgang „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ ist als Lehrerfortbildung durch die Hessische Lehrkräfteakademie akkreditiert. | |
Dieser Lehrgang ist von der „Registrierung beruflich Pflegender“ akkreditiert. Sie erhalten bei erfolgreichem Absolvieren des Kurses 40 Fortbildungspunkte. |
Dieser Lehrgang ist von der „Registrierung beruflich Pflegender“ akkreditiert. Sie erhalten bei erfolgreichem Absolvieren des Kurses 25 Weiterbildungspunkte.
Die passenden Nahrungsmittel können unsere Lernleistung verbessern. Ernährungsexpertin Annette Tschepe-Neumann gibt Tipps für stressige Lernphasen.
Flexible Arbeitszeitmodelle, die Möglichkeit, ortsungebunden zu arbeiten, und weitere New-Work-Ansätze können helfen, Arbeit und Familienleben zu vereinbaren. Für eine Weiterbildung bietet ein Fernstudium die notwendige Flexibilität.
Bei der SGD stehen Ihre Wünsche und Bedürfnisse im Mittelpunkt: Wir wollen, dass Sie sich voll und ganz auf das Lernen konzentrieren können. Deshalb unterstützen wir Sie von Anfang an mit unserem ausgezeichneten Rundum-Service.
Die richtige Fernschule und den passenden Fernstudiengang zu finden, ist nicht immer einfach. Wir nennen Ihnen 12 gute Gründe, warum Sie ein Fernstudium bei der SGD starten sollten und warum Sie bei der SGD immer den besten Preis erhalten.
Wir freuen uns und sind sehr stolz, Ihnen die Videoeinsendungen des SGD-Videowettbewerbs präsentieren zu dürfen.
Die Teilnahme an der Online-Veranstaltung „Beratungstraining“ ist nur verpflichtend, wenn Sie nach Erwerb des Abschlusszeugnisses das sgd-Zertifikat anstreben. Die Veranstaltungsgebühr ist im Lehrgangspreis nicht enthalten.
Die Teilnahme an der Online-Veranstaltung „Beratungstraining“ ist nur verpflichtend, wenn Sie nach Erwerb des Abschlusszeugnisses das sgd-Zertifikat anstreben. Die Veranstaltungsgebühr ist im Lehrgangspreis nicht enthalten.
Sie erhalten nach erfolgreicher Lehrgangsteilnahme das SGD-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ als Bestätigung Ihrer Leistungen; das SGD-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ erhalten Sie nach Teilnahme am Online-Seminar und Bestehen des Abschlusstests. Sie können beide Leistungsnachweise auch in englischer Sprache als international verwendbare Dokumente erhalten.
Sie erhalten nach erfolgreicher Lehrgangsteilnahme das SGD-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ als Bestätigung Ihrer Leistungen; das SGD-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ erhalten Sie nach Teilnahme am Praxisseminar und Bestehen der Abschlussprüfung. Sie können beide Leistungsnachweise auch in englischer Sprache als international verwendbare Dokumente erhalten.
Das besondere SGD-Angebot: Ihr persönlicher Testmonat. Sie haben ein
gesetzliches Widerrufsrecht von 14 Tagen. Zusätzlich erhalten Sie als freiwillige Zusatzleistung von
der SGD weitere 14 Tage Zeit, die Leistungen und den Service in aller Ruhe zu testen.
Sollten Sie nicht überzeugt sein und von Ihrem Widerrufsrecht Gebrauch machen, werden
Ihnen für diese 4 Wochen natürlich keine Studiengebühren berechnet – diese Zeit ist dann
absolut kostenlos für Sie. Wenn Sie Ihren Fernlehrgang fortsetzen, zählt diese Zeit zur
regulären Studiendauer und wird entsprechend den Angaben auf den Innenseiten der
Studienanmeldung berechnet.
Starten Sie deshalb jetzt ohne Risiko mit Ihrem Kurs „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane KostformenErnährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen – Aufbaukurs”!
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